Els Saballuts són una creació de la Rosa Maria Gotés, mestra artesana del Forn Gotés – Tot Teca de Sabadell. Amb aquests panets, Gotés ha volgut homenatjar la ciutat i la colla castellera que porta el mateix nom.

Els Saballuts són elaborats amb farina de blat d’alta qualitat, oli d’oliva i llevat mare i dos ingredients que ens vinculen especialment amb la ciutat: la ceba caramel·litzada i deshidratada (tot recordant la ceba de l’escut de Sabadell) i la farina de cigró (fent referència al cigronet menut del Parc Agrari de Sabadell).

Informació útil

Aquest lloc web utlitza cookies per a que vostè tingui una millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les mencionades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies. Premi l'enllaç per a més informació.

ACEPTAR
Aviso de cookies